こちらでは「ココナツ」などの詳しい使い方やお客様の「声」を紹介いています。

だし類使い方

天然素材使用 手作りの味

かくし味 (粗だし)500g入り

使用例(粉末醤油入り)

煮魚の味付けが抜群です。
  • お吸い物・うどんスープ・煮物に
  • 使用量の目安
    だし100gでうどんのスープが10杯程度
  • 料亭の味をお楽しみ下さい。
  • 本品は、原材料の魚の不要な部位を取り除きまた、血抜き処理を施し
    手間を掛け製造しています。 

かくし味 ( 粉末だし )500g入り

使用例(塩味があります。)

ひとつかみで、プロの味に。
  • みそ汁・スープ・煮物・お好み焼き・たこ焼き・カレー・ラーメンのだし汁・おでん等のかくし味に
  • 使用量の目安
    料理用小さじ山盛り1杯約4gに水約720ccでみそ汁4人分程度。
  • 本物の味がインスタント感覚で出来上がります。
  • 保存方法:冷凍庫で保管 (賞味期限 製造後約1年)

だし醤油 (液体高濃縮)1.8L入り

使用例

手間のかかる料理も簡単になります。
  • 麺類のつけつゆ・天つゆ・丼物・煮物・魚の煮付けに最適です。
    和、洋、中、合せ酢等の料理のかくし味に 
  • 使用量の目安
    麺類のつけつゆ 本品1:水2  天つゆ等 本品1:3~以上
  • 保存方法:要冷蔵で保管 (賞味期限 製造後約1年)


限定生産のため、予約販売となります。



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